返回首页 > 您现在的位置: 巴彦淖尔 > 百姓生活 > 正文

巴彦淖尔记者暗访:烤鸭油“变身”地沟油

发布日期:2017/2/22 22:57:29 浏览:

图为烤炉下面放着接油的桶和攒好的烤鸭油(隐蔽拍摄)

“我这油卖3块一斤,有的人一次就买二、三百斤。”临河区富强路科文小区附近一家烤鸭店的男老板坦言。

在临河,这种价格严重低于食用油的烤鸭油,已经形成令人震惊的“一条龙”产业链。各类小吃摊、小餐馆、麻辣烫店甚至食堂争相收购,成为烹饪、烧烤、烤饼、臭豆腐、麻辣烫等小吃的主要“原材料”……

有关资料显示:烤鸭油和“地沟油”一样,经常食用可致癌。

每天,临河街边的一家家烤鸭店都会摆出烤炉,一只只油光可鉴、香味扑鼻的烤鸭在烤炉内不停旋转。这些香脆可口、肉质鲜嫩的烤鸭深受消费者的喜爱。但近期有不少细心的市民发现,这些形态各异的烤鸭炉下部都做成漏斗状,随着烤炉内温度的升高,鸭肉中渗出的油脂一滴一滴地落下,最后全部被收集到放置在烤鸭炉正下方的盆或桶中。那么,这些收集起来的烤鸭油去了哪儿?有什么用?是不是又会流向餐桌,再次进入消费者的口中?针对消费者提出的问题,近日,本报记者对临河烤鸭油市场展开调查。

烤鸭店大胆出售烤鸭油

6月9日、10日,记者利用两天时间暗访了临河多家烤鸭店,发现这些烤鸭店几乎都在出售烤鸭油。

“烤鸭油特香,再加上孜然、辣椒以后,烧烤、炸串都能用,很多饭馆和烧烤店都喜欢用烤鸭油。经常有人来买,我这油卖3块一斤,有的人一次就买二、三百斤。”在临河区富强路科文小区附近的一家烤鸭店里,当记者问及是否能买一点烤鸭油用来做烤肠、烧烤时,该店的男老板兴致勃勃地回答道。

在临河人民公园附近的一家烤鸭店,店主向记者介绍,他们在烤鸭时加入特殊的材料,使烤鸭完全没有腥味,产出的烤鸭油色泽透亮。记者询问是否有烤鸭油出售时,该店女老板说:“来我们这儿买烤鸭油的一般都是肉羊养殖户,2块钱一斤。麻辣烫店也有人来买过,但一次买的量少,就按3、4块钱一斤,全要才能2块钱(每斤)。”当记者表示,有意长期收购烤鸭油时,该女老板犹豫道:“你要多少?会不会有人查?”谈到这,女店主表示要给男店主打个电话才能确定。电话中女店主说:“不能卖?……”挂掉电话后便对记者说:“不卖了,怕被查。”

《巴彦淖尔记者暗访:烤鸭油“变身”地沟油》相关参考资料:
地沟油、农家宴 地沟油、食品 地沟油、药品 地沟油、进口食品 地沟油、金龙鱼地沟油事件、渝中 地沟油、重庆 地沟油、康师傅 地沟油

最新百姓生活
  • 巴彦淖尔市人民政府欢迎您06-17

    2017年1月12日,内蒙古医科大学校长杜茂林一行六人,来市医院调研共建临床学院事宜。市医院院长杨志平,副院长岳勇、彭玉玺、石友武、王腾祺、石慧陪同调研。上午座……

  • 2017河套农商银行巴彦淖尔国际马拉松“爱上自然跑”8月27日开跑!2017河套农商银行巴彦淖尔国际马拉松“爱上自然跑”06-08

    记者从今天召开2017河套农商银行巴彦淖尔国际马拉松“爱上自然跑”为主题的新闻发布会上获悉,2017河套农商银行巴彦淖尔国际马拉松“爱上自然跑”将于8月27日8……

  • 宜居美城与幸福同行宜居美城与幸福同行06-05

    城市美景说起这几年巴彦淖尔的城市面貌,很多人都会感叹变化太快。特别是今年以来,几乎每个月都有民生项目开工,处处都涌动着发展的热潮,城市一天天变亮、变绿、变美。从……


欢迎咨询
返回顶部